サワディーカー!
またまた登場、赤い宝石ことパイリーンです(^▽^)
今回は皆さんにタイ料理をご紹介してみたいと思います!
(あ、ちなみにお仕事の話はきっと次回あたりにお送りしますよ。社長が←)
私たちは普段何を食べているのでしょうか?
タイ料理として有名なのはトムヤムクン、ソムタム、カオマンガイ、ガパオライスあたりでしょうか。
とりあえず全部辛くてパクチー入ってるんでしょ、とか思ってるそこのアナタ、タイ料理はまだまだたくさんあるんですよ。
ということで私のランチ紹介~♪
まずはカナームムーコップ(野菜と豚肉を炒めたもの)です。
タイの超ローカル屋台では、基本的にメニューは見ません!
そういったところではすべて自分でオーダーしますが、だいたいなんでも出てきます。びっくり。笑
料理名も単純に、「野菜の名前+お肉の名前+調理法」って感じですね。
1枚目の写真でいうと「カナーム(野菜)+ムーコップ(揚げた豚)」です。調理法は言ったり言わなかったり。まぁ適当に。
これを応用するとこんなものも食べれますってことで2枚目。じゃーん。
パッヘッムーです。
「パッ(炒める)+ヘッ(きのこ)+ムー(豚肉)」と、こんな感じになります。なんだか全体的に茶色い。笑
普段はちゃんと野菜摂ってます。大丈夫です。
お次は麺料理。
「ママーパッ」です。
「ママー(タイで有名なインスタント麺)+パッ(炒める)」です。
続いても麺料理(^v^)
クイティアオ(麺料理)です。
麺の種類とスープの種類を選びます。麺もスープも種類は色々あるので割愛しますが、とりあえず美味しい。大事なことなのでもう1回言います。美味しい。
皆さんもタイにいらしたらぜひ色々食べてみてくださいね~ヽ(^o^)丿
★おまけ★
タイの強烈な日差しと日々激しい攻防戦を繰り広げるわたくしパイリーンが最近手に入れた武器。
薬局に売っていたビタミンC。オレンジ味。
パッケージとか、、びっくりするくらい何もない笑
この状態で売られてます。でも病院で処方されるくらいちゃんとした物なんだとか。
うーん、教えてもらわなければ絶対分からない。